De lekkerste zomer recepten voor de blender

Shake it baby! In de zomer is de blender onze beste vriend. Wie houdt nu niet van een verfrissende smoothie met deze warme temperaturen? Maar de tijd waarin we bij het woord blender alleen nog dachten aan smoothies is voorbij. Tegenwoordig kun je er van alles mee; van het maken van ijskoffie tot het creëren van heerlijke zelfgemaakte sauzen. En het is nog eenvoudig ook. Wij geven je 4 tips om de blender deze zomer optimaal te benutten!

Summerproof-koffie

Een dag zonder koffie is een dag niet geleefd. Maar goed, waarschijnlijk zit je niet te popelen om je werkdag te beginnen met een stomend heet bakkie pleur als de mussen van het dak vallen van de hitte. Oplossing? IJskoffie! Zet een sterke kop koffie of dubbele espresso. Schenk de koffie samen met een scheut (amandel)melk, een theelepeltje suiker en een handjevol ijsklontjes in de blender en mixen maar. Het is handig om een blender te gebruiken die zowel de warmte van de koffie als de kou en structuur van de ijsklontjes aan kan, zoals de Bosch SilentMixx Blender. Fijne bijkomstigheid: deze blender maakt amper geluid. Zo maak je ’s morgens tijdens het bereiden van je perfect iced coffee de rest van het huis niet wakker!

Zelfgemaakte pindakaas

We maken ons er allemaal wel eens schuldig aan. Je ziet die grote pot pindakaas staan en kunt de verleiding om een lepel te pakken en lekker te snoepen niet of nauwelijks weerstaan… Oops, I did it again! Niet ideaal voor je summer body natuurlijk. Gelukkig is het heel eenvoudig je eigen gezonde pindakaas te maken, zodat je deze zomer gewoon kunt blijven snoepen zonder daar ook maar iets van te zien als je in zwemkleding  op het strand ligt. Het enige wat je nodig hebt zijn wat geroosterde pinda’s, noten- of avocado olie en eventueel een snufje zout. Mix alles zo’n 5 minuutjes in de blender en klaar is kees! Let er wel op dat je een blender hebt die sterk genoeg is om de pinda’s te crushen, zoals de krachtige KitchenAid Blender Diamond.

Cocktails

Bij een zwoele zomeravond horen natuurlijk net zulke zwoele drankjes. Of je nou een avond gezellig wilt bijkletsen met vriendinnen, een romantische tête-à-tête met je partner in petto hebt óf jezelf gewoon eens goed wil verwennen; cocktails doen het altijd goed. Ook hier biedt je blender de uitkomst voor! Voor bijvoorbeeld twee verfrissende Strawberry Daiquiris heb je 100 ml (witte) rum, 1 eetlepel suiker, 150 gram aardbeien, een halve citroen en wat ijsblokjes nodig. En je blender natuurlijk, zoals de stijlvolle Bestron Vintage Blender. That’s all.

Dippen maar!

Met dit heerlijke weer halen wij maar al te graag de barbecue uit de schuur. Hamburgertjes erop, kipsaté, wat groenten om te grillen en versgebakken stokbrood uit de oven. En met zelfgemaakte sauzen maak je het natuurlijk helemaal af! Flans de lekkerste sausjes & dips in een handomdraai in elkaar met de Princess Blender Compact Power. Om bijvoorbeeld guacamole te maken gooi je avocado, ui, knoflook, citroen- of limoensap, chilipepers, Mexicaanse kruiden en tomaatjes in de blender. Een hoop ingrediënten! Maar niet getreurd: mocht je vergeten zijn een ingrediënt toe te voegen, dan is dat geen probleem. De kan van deze blender heeft een praktische navulopening in het deksel, zodat ingrediënten er later nog eenvoudig en veilig bij kunnen worden gedaan. Easy peasy lemon squeezy!

Print Friendly, PDF & Email

Geplaatst door: Charlotte Klein

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.